mardi 11 février 2014

Matinée "Top Chef"

Ce lundi 10 février, nous avons lu les recettes, mesuré, calculé et réalisé un menu 4 services. 
Nous nous sommes répartis en 4 groupes : Mises en bouche, Entrée, Plat et Dessert. 

Au Menu :
Roulades feuilletées, Canapés au saumon et Bonbons au Camembert.
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Pêches au thon et mesclun.
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Tomates farcies, riz, sauce tomate.
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Moelleux au chocolat. 

Après quelques notions d'hygiène et tous nos préparatifs, il ne restait plus qu'à dresser nos tables pour déguster nos délicieux mets... Mmmmmm quel régal ! 

Les élèves de 5ème primaire.